Nous trouvons plusieurs types de fruits : ronds, allongés, sphériques ou jaspés. Escobi commercialise l’aubergine longue, à la peau unie et lisse, de couleur foncée et à l’aspect frais. Nous la proposons en vrac ou emballées en « flow-pack » en fonction des besoins de nos clients.

CALENDRIER DE PRODUCTION

Le concombre est un légume allongé, pratiquement droit et sans col. La peau est lisse, à côtes et de couleur vert foncé. Il présente une chair croquante, avec une cavité séminale très compacte et une saveur fraiche, légèrement amère. Il s’agit d’un fruit avec une grande uniformité, fermeté et très digestible.

Escobi produit du concombre d’Almería.

CALENDRIER DE PRODUCTION

Le melon est le fruit le plus demandé dans le monde entier pendant les mois de chaleur.

La durée de vie courte après la récolte de ce type de fruits a favorisé sa culture dans des structures protégées sous serre dans les champs d’Almería, aux côtés de l’utilisation de techniques comme le « blanchiment » de toitures, minimisant ainsi l’endommagement du fruit à cause des rayons solaires.

Escobi produit les variétés de melon suivantes:

CALENDRIER DE PRODUCTION

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PRODUITS

Chez Escobi, à cause de notre engagement envers l’excellence, nous sélectionnons minutieusement des fruits et des légumes pour répondre à la demande des marchés dans lesquels nous sommes présents.

Nous gérons
+ 400 hectares de cultures.